BENEFÍCIOS DA CHIA
Confira quais são os principais benefícios da chia e onde comprar a semente sem sair de casa
A chia é uma semente que vem conquistando destaque como um superalimento devido à sua ampla gama de benefícios nutricionais. Originária da planta Salvia hispânica, ela tem suas raízes na região nativa do México.
BENEFÍCIOS DA CHIA
Veja a seguir os principais benefícios da chia:
Fornece alta quantidade de nutrientes
A chia representa uma destacada fonte de nutrientes vitais, englobando proteínas, fibras, gorduras benéficas, bem como vitaminas, como as do complexo B e a vitamina E, além de minerais importantes, tais como cálcio, magnésio e zinco
É rica em fibras
As sementes de chia possuem uma quantidade substancial de fibras solúveis e insolúveis. A fibra desempenha um papel importante na promoção da saúde digestiva, ao ajudar a regular o funcionamento intestinal, prevenir a constipação e contribuir para a sensação de saciedade, o que pode ser benéfico no controle do apetite.
Auxilia no emagrecimento
Devido à sua capacidade de absorver líquidos e formar um gel, as sementes de chia podem desempenhar um papel importante em aumentar a sensação de saciedade, o que pode potencialmente ajudar na redução da ingestão calórica total. Esse efeito pode ser vantajoso para pessoas que buscam gerenciar seu peso corporal.
É fonte de ácidos graxos ômega-3
A chia se destaca como uma das principais fontes vegetais de ácido alfa-linolênico (ALA), um tipo de ácido graxo ômega-3. Os ômega-3 têm um papel vital na promoção da saúde cardiovascular, contribuindo para a diminuição da inflamação e trazendo potenciais vantagens para o funcionamento cerebral e cognitivo.
Tem propriedades antioxidantes
Na chia, encontramos antioxidantes como flavonoides e polifenóis, que têm um papel fundamental na neutralização de radicais livres no corpo. Essa atividade auxilia na proteção das células contra danos e contribui para a prevenção de doenças crônicas.
Controla os níveis de açúcar no sangue
As fibras encontradas na chia têm a capacidade de contribuir para o controle dos níveis de glicose no sangue, evitando oscilações acentuadas de açúcar após as refeições. Isso pode ser particularmente vantajoso para indivíduos que lidam com diabetes tipo 2.
COMO INTRODUZIR CHIA NA ALIMENTAÇÃO?
Introduzir a chia em alimentos é fácil e pode ser feito de várias maneiras criativas. Você pode adicioná-la às bebidas, misturar em cereais, usar como ingrediente em pães e bolos, adicionar em saladas, adicionar em sopas e ensopados, entre diversos outros tipos de alimentos
CONTRAINDICAÇÕES DA CHIA
Embora a chia seja segura e benéfica para a maioria das pessoas, algumas contraindicações e precauções devem ser consideradas antes de incluí-la na dieta, como por exemplo alergias, problemas digestivos, problemas de coagulação sanguínea, pressão arterial baixa, uso de medicamentos e gravidez e amamentação. Consulte o médico antes de incluir esta semente na sua alimentação
Esta matéria não substitui um diagnóstico médico, nem o tratamento adequado a ser prescrito por um profissional de saúde. Não se automedique. Se suspeita de alguma condição médica, procure um médico para investigação e início de tratamento.
Fontes: VivaBem.Uol e Minha Vida